יום שישי, 13 ביולי 2012

אולד אמסטרדם צונחת אל כדור הארץ

בדצמבר שעבר, אסטרונאוט הולנדי שיצא לתחנת החלל הבינלאומית, לקח איתו מטען יוצא דופן. גאודה Old Amsterdam.
השבוע עם שובו משהייה של חצי שנה בחלל, ערכו לכבודו הגבינות מפגן צניחה באחד מחפי הולנד.


המפגן אולי לא משהו, אבל תודו שהרעיון דווקא כן...

יום רביעי, 4 ביולי 2012

חנויות גבינה מומלצות ברומא


גבינות מאיטליה מצאו את מקומן בלבם של בשלנים מכל רחבי העולם. יש למעלה מ- 450 סוגי גבינות באיטליה, מהן 38 גבינות בסטטוס POD. מהרי האלפים בצפון, דרך גבעות טוסקנה ועד מישורי סיציליה. פרמ'יז'יאנו, פקורינו או מוצרלה. קשות, בשלות או טריות. פרות, צאן או חלב בופאלו. המגוון הוא עצום.


הצג את חנויות גבינה מומלצות ברומא במפה גדולה יותר

חנויות גבינות מומלצות בפריז

אומרים על פריז, כי חנות הגבינות הטובה היא זו הקרובה ביותר. חנויות גבינה קטנות כגדולות, פרומז'רי fromagerie, ניתן למצוא בכל רחוב ודוכני גבינות נמצאים בכל שוק. כולן מצוינות וחלקן אף כוללות מרתף יישון. 
שימו לב: מרבית חנויות הגבינה בפריז סגורות בימים ראשון ושני!



הצג את חנויות גבינה מומלצות בפריז במפה גדולה יותר