גבינות ליד מערת הנטיפים

בחוות היערן שליד מערת הנטיפים מציעים גבינות מעדר העזים המקומי

הצג מפה גדולה יותר

נזקי בצורת כבדים בטקסס

 מצער לשמוע:
נזקי הבצורת שפקדה את מדינת טקסס בשנה שעברה (2011) הגיעו ל-7.6 מיליארד דולר באובדן יבולים, שיא של כל הזמנים. בעלי עדרי בקר רבים נאלצו לשחוט פרות בגלל מחסור בשטחי מרעה ומשק הפרות במדינה קטן לממדים של שנת 1952.

סין רוכשת משקי חלב בניו זילנד

סין ממשיכה בתנופת פיתוח משק החלב שלה

לאחר שבתוך שלוש שנים הגבירו את יבוא אבקת החלב פי 10(!) ולאחר שבשנתיים האחרונות הם שוברים שיאי עולם בהובלה ימית של עדרי בקר שהם מיבאים לסין, התבשרנו שממשלת ניו זילנד, לאחר וויכוח ציבורי שהגיע גם אל בית המשפט העליון, החליטה לאשר מכירה של משקי חלב ניוזילנדים לחברה סינית.
אין ספק כי משק החלב הסיני הצומח במהירות טומן בחובו הזדמנויות עסקיות.